Okładniczki w sosie własnym 115g

Owoce morza
Okładniczki
Pepus
Okładniczki w sosie własnym

Okładniczki mają charakterystyczną podłużną muszlę, dlatego często nazywane są brzytwami. Mają delikatny, subtelny i słodkawy smak morza.

25,00

Wątróbka dorsza wędzona we własnym oleju 100g 

Ryby
Dorsz
Espinaler
Wątróbka dorsza wędzona we własnym oleju

Wątróbka dorsza, znana jako foie del mar, podobnie jak foie gras, jest delikatna, ma kremową konsystencję i bogaty, maślany smak. W kuchni jest...

15,00
 Do koszyka

Nożeńce w sosie własnym 111g

Owoce morza
Inne
Pepus
Nożeńce w sosie własnym

Doskonałe z wermutem. Można także użyć w zupach czy empanadach.

23,00

Tuńczyk biały pokruszony w pomidorach 80g 

Ryby
Tuńczyk biały
La Belle-Iloise
Tuńczyk biały pokruszony w pomidorach

Jest to danie konfitowane, delikatne i smaczne.

18,00
 Do koszyka

Makrela pokruszona z rajskimi nasionami 80g 

Ryby
Makrela
La Belle-Iloise
Makrela pokruszona z rajskimi nasionami

Smaczne, konfitowane i delikatne danie ze słodkim aromatem wysp.

17,00
 Do koszyka

Sardynki z zielonym pieprzem i kumkwatem w oleju z pestek winogron 115g

Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise
Sardynki z zielonym pieprzem i kumkwatem w oleju z pestek winogron

Wyrafinowany morski smak sardynek jest podkreślony kwaskowatymi nutami kumkwatu (nazywanego złotą pomarańczą) oraz świeżością zielonego pieprzu.

24,00

Zupa z tuńczykiem po baskijsku 380g 

Przetwory
Zupy
La Belle-Iloise
Zupa z tuńczykiem po baskijsku

Biarritz, Guéthary czy Saint-Jean-de-Luz? Ucieczka do Kraju Basków na przerwę poza sezonem z pyszną zupą z tuńczyka, stworzoną specjalnie na cześć tego...

30,00
 Do koszyka

Filety z makreli w musztardzie 112g

Ryby
Makrela
La Belle-Iloise
Filety z makreli w musztardzie

W tego typu recepturach trudność polega na odpowiednim dozowaniu musztardy, żeby jej smak nie zdominował całości.

20,00

Makrela pokruszona na sposób Escartefigue 160g

Ryby
Makrela
La Belle-Iloise
Makrela pokruszona na sposób Escartefigue

Kawałki pomidorów, cebuli, zioła prowansalskie, odrobina czosnku i oliwa.

29,00

Omułki w pikantnej marynacie 111g 

Owoce morza
Omułki
Espinaler
Omułki w pikantnej marynacie

Subtelna słodycz omułków przeplata się z orzeźwiającą kwasowością octu, a szlachetny olej słonecznikowy nadaje całości jedwabistej gładkości. Aromatyczne...

15,00
 Do koszyka

Sardynki z pomidorami w oleju słonecznikowym (4-6) 115g

Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise
Sardynki z pomidorami w oleju słonecznikowym

Harmonijna receptura, która wyraża cały smak ryb.

20,00

Omułki śródziemnomorskie w sosie vieira 115g

Owoce morza
Omułki
Espinaler
Omułki śródziemnomorskie w sosie vieira

Wykwintny sos vieira to hiszpańska kulinarny sekret, którego receptura powstała wyłącznie z myślą o uwydatnieniu wspaniałego smaku małży.

15,00
Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług. Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.
Ustawienia zaawansowane