W tej recepturze ręcznie ułożone przyprawy i zioła komponują się z sardynkami w perfekcyjną symfonię.
Filety z makreli w musztardzie 176g
Makrela
La Belle-Iloise
CENA: 25,00
W tego typu recepturach trudność polega na odpowiednim dozowaniu musztardy, żeby jej smak nie zdominował całości.
Pasta z ośmiornicy czosnkowa 75g
Pasty
Espinaler
CENA: 24,00
Pozwól sobie na kulinarne macki przyjemności! Smaki ośmiornicy muśnięte nutą czosnku i otulone sekretną mieszanką przypraw, tworzą symfonię smaków godną Posejdona. Ta kremowa pasta to nie tylko przysmak – to morska przygoda w każdym kęsie.
Tartinable to pojęcie z języka francuskiego i oznacza produkty przeznaczone do smarowania na pieczywie.
Ośmiornica w sosie galicyjskim 115g
Ośmiornice
Espinaler
CENA: 54,00
Ośmiornica po galicyjsku (hiszp. pulpo a la gallega, gal. polbo á feira) to najsłynniejsze danie hiszpańskiej Galicji, najczęściej podawane w formie przystawki.
Doskonałe kalmary z aromatycznym farszem z ryżu, cebuli i pomidorów, delikatnie przyprawione i zanurzone w wysokiej jakości oleju słonecznikowym. Gotowe danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską, idealne jako szybki posiłek lub przekąska.