Pikantne małe makrele (cavalinhas) w oliwie z dodatkiem piri-piri to wyrazista propozycja dla miłośników intensywnych smaków. Połączenie soczystej makreli z oliwą z oliwek oraz ostrą nutą piri-piri tworzy wyjątkowo aromatyczne doświadczenie kulinarne. Ryby zachowują swoją delikatną teksturę, a pikantna oliwa doskonale je uzupełnia, tworząc idealną przekąskę lub dodatek do pieczywa i sałatek. To wyważony wybór dla tych, którzy cenią sobie głębię smaków z nutą pikanterii​.

Kolorowy festiwal smaków.

Ta receptura to znacznie więcej niż zwykła makrela z pomidorami, tu chodzi o prawdziwy, smakowity sos.

Witamy w smakach tażin: marokańskiej tradycji kulinarnej.

Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.

Smaczne, konfitowane i delikatne danie ze słodkim aromatem wysp.

Tradycyjna receptura bogata w aromaty.

Receptura jednocześnie tradycyjna i subtelna.

Velouté to francuska nazwa dla zup kremów.

W tej recepturze tuńczyk jest konfitowany i wzbogacony przez oliwę ekstra z pierwszego tłoczenia.

Tuńczyk łowiony w czystych oceanicznych wodach wokół Azorów. Zanurzony w oleju roślinnym bogatym w witaminę E.

Anchois to francuskie określenie przetworów z sardeli europejskiej.

Tuńczyk łowiony w czystych oceanicznych wodach wokół Azorów. Zanurzony w oleju słonecznikowym bogatym w witaminę E.

Rillettes (wym. ri-lets, fr. ri-jet) to smarowidła mięsne podobne do pasztetu. Używa się ich do smarowania chleba lub tostów, podaje się je w temperaturze pokojowej. Są produkowane z różnych rodzajów mięs i ryb.

Do stołu zapraszają: Orient i jego przyprawy.

Tradycja zobowiązuje… Sardynki w oleju arachidowym są ciągle dla wielu ulubioną recepturą!

Ośmiornica jest faszerowana samą sobą. Tylko ośmiornica, olej i sól, nic więcej!

Przegrzebki serwowane na sposób galicyjski w wyrazistym sosie pomidorowym z dodatkiem białego wina są eleganckim dodatkiem do każdej kolacji.