Tuńczyk biały pokruszony à la Zanzibar 80g
CENA: 18,00
Przebijające się w tej recepturze smaki suszonych śliwek i innych dojrzałych owoców przywodzą na myśl tajine.
Makrela pokruszona z ziołami i cytryną z Menton 80g
CENA: 20,00
Smaki śródziemnomorskiego poranka.
Wątróbka dorsza wędzona we własnym oleju 100g
CENA: 19,00
Wątróbka dorsza, znana jako foie del mar, podobnie jak foie gras, jest delikatna, ma kremową konsystencję i bogaty, maślany smak. W kuchni jest używana w podobny sposób, może być serwowana jako przystawka, smarowana na chleb, dodawana do sałatek lub wykorzystywana jako składnik bardziej wyrafinowanych dań.
Pasta do kanapek z dorszem i marchewkami 115g
OSTATNIE SZTUKI
CENA: 25,00
-10% = 22,50
-10% = 22,50
Dorodne kawałki dorsza, delikatne marchewki, odrobina cytryny dla świeżości.
Pasta do kanapek z tuńczykiem i pomidorami 115g
CENA: 25,00
Oliwki, pokrojone w kostkę pomidory, dorodne kawałki tuńczyka: każdy składnik odgrywa rolę w tej symfonii słonecznych smaków.
Zupa rybna po bretońsku 400g
CENA: 19,00
Zawartość puszki może stanowić wywar do sosów dla ryb, homarów, langust itp.
Sardynki małe z Matosinhos pikantne w oliwie 90g
Propeixe
CENA: 11,00
Sardynki małe (petingas) z Matosinhos to połączenie delikatnej ryby z wyrazistym, pikantnym akcentem piri-piri. Zanurzone w oliwie, z dodatkiem soli, oferują bogaty smak i wyjątkową konsystencję. Pikantność piri-piri doskonale podkreśla naturalne walory sardynek, czyniąc je idealnym wyborem dla miłośników intensywnych doznań smakowych.
Ostrobok na ostro w oliwie 90g
CENA: 12,00
Doskonały ostrobok zanurzony jest w oliwie, która podkreśla jego naturalną delikatność i dodaje aksamitnej konsystencji. Piri-piri, znane ze swojej ostrości, nadaje potrawie wyrazisty, pikantny charakter, a sól subtelnie balansuje całość, podkreślając smak ryby. To doskonała propozycja dla miłośników intensywnych, wyrazistych smaków, idealna jako pikantna przekąska lub składnik sałatek.
Sardynki pokruszone z bakłażanem, czosnkiem i bazylią 80g
CENA: 17,00
Przepis o smakach typowych dla Grecji, łączący bakłażany, przysmażoną cebulę, czerwoną paprykę, czosnek, bazylię i suszone pomidory.
Zupa z tuńczykiem po baskijsku 380g
CENA: 31,00
Biarritz, Guéthary czy Saint-Jean-de-Luz? Ucieczka do Kraju Basków na przerwę poza sezonem z pyszną zupą z tuńczyka, stworzoną specjalnie na cześć tego pięknego regionu!
