Tuńczyk w oliwie 95g 


Ryby
Tuńczyk


Kwintesencja etyki i jakości. Tuńczyk złowiony w czystych oceanicznych wodach wokół Azorów przy użyciu wędki.


Tuńczyk w dużych kawałkach w oliwie 120g 


Ryby
Tuńczyk


Tuńczyk w dużych kawałkach w oliwie to połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Najwyższej jakości tuńczyk delikatnie zanurzony w aromatycznej oliwie,...


Sardynki bez skóry i bez ości w oliwie 120g


Ryby
Sardynki
Propeixe

Sardynki bez skóry i bez ości w oliwie

Prawdziwa esencja delikatności. Dzięki starannemu usunięciu skóry i ości, sardynki zyskują wyjątkowo miękką, aksamitną teksturę, która idealnie komponuje...


17,00

Zupa rybna z prowansalskimi smakami 400g 


Przetwory
Zupy


»Poissons de roche« (ryby skalne) to wspólna nazwa dla kilku gatunków ryb, odnosząca się do ich skłonności do ukrywania się wśród skał.


Pasta do kanapek ze śledziem i szparagami 115g


Przetwory
Pasty
La Belle-Iloise

Pasta do kanapek ze śledziem i szparagami

Słodycz szparagów tworzy ładny kontrast z lekką ostrością sera.


23,00

Sardynada z pomidorami i kaparami 60g 


Przetwory
Pasty


Doskonała równowaga między intensywnością kaparów a owocowością konfitowanych pomidorów.


Stek z tuńczyka w oliwie 120g 


Ryby
Tuńczyk


Tuńczyk łowiony w czystych oceanicznych wodach wokół Azorów.


Sałatka ze śledziem i ryżem z Camargue 175g 


Przetwory
Sałatki


Nieuport, Ostenda czy Knokke? Nordycka wyprawa z sałatką śledziową łączącą ryż i ekologiczne warzywa.


Sardynki w oliwie (3-5) 115g 


Ryby
Sardynki


Sardynki poddaje się delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie umieszcza w puszcze z oliwą.


Sardynki po nantejsku na ciepło (4-6) 115g


Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise

Sardynki po nantejsku na ciepło

Receptura jest hołdem dla rejonu Nantes.


27,00

Tuńczyk biały w marynacie 112g 


Ryby
Tuńczyk biały


Tuńczyk biały, nazywany też tuńczykiem długopłetwym, ma białe mięso, w odróżnieniu od mięsa innych tuńczyków. Dlatego czasami jest nazywany »morskim kurczakiem«.


We use cookies to personalize content and to analyze our traffic. Please decide if you are willing to accept cookies from our website.