Sardynki Saint-Georges w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
La Belle-Iloise
CENA: 22,00
Sardynki Saint-Georges, które zyskały status kultowych, zostały po raz pierwszy wyprodukowane w 1932 roku. Ich twórcą był Georges Hilliet, założyciel firmy La Belle-Iloise. Hilliet, czerpiąc z bogatej tradycji bretońskiego rybołówstwa, stworzył produkt o wyjątkowej jakości i niepowtarzalnym smaku.
Sardynki pokruszone z bakłażanem, czosnkiem i bazylią 80g
CENA: 14,00
Przepis o smakach typowych dla Grecji, łączący bakłażany, przysmażoną cebulę, czerwoną paprykę, czosnek, bazylię i suszone pomidory.
Makrela pokruszona z rajskimi nasionami 80g
CENA: 17,00
Smaczne, konfitowane i delikatne danie ze słodkim aromatem wysp.
Zupa rybna z prowansalskimi smakami 400g
La Belle-Iloise
CENA: 20,00
»Poissons de roche« (ryby skalne) to wspólna nazwa dla kilku gatunków ryb, odnosząca się do ich skłonności do ukrywania się wśród skał. Termin ten jest stosowany w sposób arbitralny do ryb, które nie są ze sobą spokrewnione.
Zupa krem z małży 400g
CENA: 25,00
Velouté to francuska nazwa dla zup kremów.
Tuńczyk biały z ziołami w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 160g
CENA: 38,00
Tradycyjna receptura bogata w aromaty.
Sardynki z Royan w sosie ravigote 115g
CENA: 25,00
Sekret tej receptury tkwi w opozycji między świeżością a kwasowością sosu ravigote.
Zupa z tuńczykiem po baskijsku 380g
CENA: 31,00
Biarritz, Guéthary czy Saint-Jean-de-Luz? Ucieczka do Kraju Basków na przerwę poza sezonem z pyszną zupą z tuńczyka, stworzoną specjalnie na cześć tego pięknego regionu!
Pasta z ośmiornicy pikantna 85g
Espinaler
CENA: 24,00
Rozpal swoje kubki smakowe pikantną pastą z ośmiornicy. Soczysty smak morza spotyka się z ognistą nutą przypraw, tworząc intensywną kompozycję dla odważnych smakoszy. Ta pasta to prawdziwa eksplozja smaków, która przenosi w kulinarną podróż po najgorętszych zakątkach śródziemnomorskich wybrzeży. Idealna dla tych, którzy lubią, gdy w kuchni iskrzy!
Przegrzebki w sosie galicyjskim 115g
CENA: 32,00
Przegrzebki odznaczają się wyjątkowo delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Ich mięso jest zwarte i jednolite, w konsystencji jedwabiste.
Sałatka ze śledziem i ryżem z Camargue 175g
CENA: 26,00
Nieuport, Ostenda czy Knokke? Nordycka wyprawa z sałatką śledziową łączącą ryż i ekologiczne warzywa.
