Doświadczenie i wyczucie smaku, to dwa elementy, które wpłynęły na sukces tej receptury.

Filety z tuńczyka w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia to kwintesencja kulinarnego luksusu i smakowej doskonałości.

W puszce są kawałki kałamarnicy w sosie warzywnym, którego podstawą są pomidory.

Oliwki, pokrojone w kostkę pomidory, dorodne kawałki tuńczyka: każdy składnik odgrywa rolę w tej symfonii słonecznych smaków.

Ten wspaniały klasyk La Belle-Iloise zawiera konkretną dawkę cytryny.

Przepis o smakach typowych dla południowych Włoch, łączący zielone oliwki, prażone migdały, skórkę cytrynową i przysmażoną cebulę.

Nie należy mylić tuńczyka mielonego z tuńczykiem kawałkowanym.

Wyjątkowe sardynki prosto z Matosinhos, jednego z najbardziej znanych regionów połowu ryb w Portugalii. Zanurzone w najwyższej jakości oliwie z dodatkiem soli, zachowują swoją naturalną świeżość i pełnię smaku. Matosinhos, z jego bogatymi tradycjami rybołówstwa, gwarantuje, że każda sardynka jest nie tylko pyszna, ale także podzi ze zrównoważonych połowów.

Jest to danie konfitowane, delikatne i smaczne.

Tuńczyk w dużych kawałkach w oliwie to połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Najwyższej jakości tuńczyk delikatnie zanurzony w aromatycznej oliwie, tworzy produkt, który doskonale sprawdza się w różnorodnych potrawach. Dzięki dużym kawałkom ryby, tuńczyk zachowuje swoją soczystość i pełnię smaku, a oliwa nadaje mu jedwabistą konsystencję. To idealny dodatek do sałatek, kanapek czy makaronów, ceniony za naturalność i autentyczność smaku​.

Małe sardynki, znane jako petingas, są prawdziwym rarytasem z Matosinhos. Im sardynki są mniejsze, tym są bardziej cenione za swój delikatny smak i wyjątkową teksturę. Zanurzone w najwyższej jakości oliwie i lekko doprawione solą, zachowują pełnię swoich naturalnych walorów. Dodatkowo są niezwykle bogate w kwasy omega-3 (5,1g / 100g), co czyni je nie tylko smacznym, ale także zdrowym wyborem. Idealne jako przekąska lub dodatek do dań.

Przebijające się w tej recepturze smaki suszonych śliwek i innych dojrzałych owoców przywodzą na myśl tajine.

Mocna w smaku, ale nie za pikantna, z ładną goryczką.

Tartinable to pojęcie z języka francuskiego i oznacza produkty przeznaczone do smarowania na pieczywie.

Wzbogacona złotym, lekkim i neutralnym olejem słonecznikowym, receptura uwydatnia wszystkie smaki ryby i pozwala je w pełni wyrazić.