»Poissons de roche« (ryby skalne) to wspólna nazwa dla kilku gatunków ryb, odnosząca się do ich skłonności do ukrywania się wśród skał. Termin ten jest stosowany w sposób arbitralny do ryb, które nie są ze sobą spokrewnione.
Biarritz, Guéthary czy Saint-Jean-de-Luz? Ucieczka do Kraju Basków na przerwę poza sezonem z pyszną zupą z tuńczyka, stworzoną specjalnie na cześć tego pięknego regionu!
Zupa rybaka (godaille du pêcheur) 380g
Zupy
La Belle-Iloise
CENA: 30,00
Receptura jednocześnie tradycyjna i subtelna.
Zupa z dorady z topinamburem i kaszą gryczaną 380g