Sardynki w sosie pitomaïl i w oleju arachidowym 115g
CENA: 23,00
Pitomaïl to skrót od francuskich nazw: piment, tomate i aïl, czyli: papryka, pomidor, czosnek.
Sardynki bez ości z cytryną w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
CENA: 28,00
Nie należy mylić filetów z sardynek z sardynkami bez ości. W sardynkach bez ości usuwa się ości ryby bez naruszania mięsa. Unika się filetowania, a w konsekwencji osuszania mięsa podczas gotowania.
Sardynki bez ości w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
CENA: 27,00
Potrzeba wielu godzin, aby najlepsi kucharze, specjaliści od sardynek, nabyli tę subtelną umiejętność, pozwalającą usunąć ości ryby bez naruszania mięsa.
Tuńczyk biały pokruszony à la Marie-Galante 80g
CENA: 19,00
Jest to danie konfitowane, delikatne i smaczne, o egzotycznych smakach.
Kalmary w oliwie 115g
CENA: 52,00
Kalmary nadziewane są własnymi mackami podczas delikatnego i rzemieślniczego procesu: pojedynczo czyści się je ręcznie i dodaje oliwę.
Tuńczyk biały pokruszony w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 80g
CENA: 20,00
Nie należy mylić tuńczyka mielonego z tuńczykiem kawałkowanym.
Makrela pokruszona z rajskimi nasionami 160g
CENA: 29,00
Smaczne, konfitowane i delikatne danie ze słodkim aromatem wysp.
Pasta z sardynek pikantna 75g
CENA: 10,00
Pikantna pasta z sardynek to mistrzowska kompozycja łącząca charakter morza i ognisty akcent. Soczyste pomidory i starannie dobrane przyprawy tworzą bogatą paletę smaków, otulając kremową bazę. Kluczowym elementem jest piri-piri, które nadaje paście wyrazisty, pikantny charakter.
Tuńczyk biały w sosie własnym 139g
CENA: 28,00
Jeden z wielkich klasyków La Belle-Iloise, idealny do przygotowania wielu dań na zimno lub ciepło.
bezpieczne płatności