Migdały morskie w sosie własnym 111g


Owoce morza
Inne
Pepus

Migdały morskie w sosie własnym

Migdały morskie są pozyskiwane w idealnym momencie każdego sezonu, od połowy lipca do października.


12,00

Tuńczyk z pomidorami na ostro 120g 


Ryby
Tuńczyk


Harmonijna kompozycja tuńczyka i dodatków, pełnia smaków i różnorodność tekstur.


Sardynki z pieprzem w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia (4-6) 115g


Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise

Sardynki z pieprzem w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia

Zielony pieprz to bez wątpienia pieprz najdelikatniejszy.


24,00

Filety z tuńczyka w pikantnym sosie 120g 


Ryby
Tuńczyk


Filety z tuńczyka w pikantnym sosie to połączenie wyselekcjonowanego tuńczyka z soczystymi pomidorami i ostrą papryką.


Tuńczyk biały pokruszony à la Luzienne 160g 


Ryby
Tuńczyk biały


Jest to danie konfitowane, delikatne i smaczne, przygotowane z akcentami regionu Sud-Ouest (południowo-zachodniego).


Rillettes z dorsza z pieprzem syczuańskim 60g 


Przetwory
Pasty


Rillettes (wym. ri-lets, fr. ri-jet) to smarowidła mięsne podobne do pasztetu. Są produkowane z różnych rodzajów mięs i ryb.


Sardynki małe w oliwie (10-12) 115g


Ryby
Sardynki
Espinaler

Sardynki małe w oliwie

Sardynki poddaje się delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie umieszcza w puszcze. Tam nasączają się delikatnym smakiem i aromatem oliwy.


14,00

Pasta ze skorpeny 100g 


Przetwory
Pasty


Pasta harmonijnie łączy intensywny aromat skorpeny z delikatnością morszczuka. Dodatkowo smak został zrównoważony dodatkiem pomidorów i wina. Kremowa konsystencja,...


Tuńczyk biały w oliwie 111g 


Ryby
Tuńczyk biały


Tuńczyk biały, nazywany też tuńczykiem długopłetwym, ma białe mięso, w odróżnieniu od mięsa innych tuńczyków. Dlatego czasami jest nazywany »morskim kurczakiem«.


Kalmary małe nadziewane w atramencie 115g 


Owoce morza
Kalmary


W puszce jest ciekawe zestawienie: małe kalmary (»baby«) faszerowane nadzieniem z kałamarnicy, pomidorów i ryżu, całość podana w atramencie.


Sardynki w sosie pitomaïl i w oleju arachidowym (4-6) 115g


Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise

Sardynki w sosie pitomaïl i w oleju arachidowym

Pitomaïl to skrót od francuskich nazw: piment, tomate i aïl, czyli: papryka, pomidor, czosnek.


23,00
Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług. Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.