Tuńczyk w puszce jest gotowany dwa razy. Najpierw parą pod ciśnieniem, żeby dało się zdjąć skórę i wyjąć ości, potem drugi raz w zamkniętej już puszce, co go wyjaławia i pozwala trzymać go latami bez lodówki.

Harmonijna kompozycja tuńczyka i dodatków, pełnia smaków i różnorodność tekstur.

Tuńczyk, oliwa, sól. Trzy składniki. Tyle wystarczy. Bez konserwantów, bez oleju palmowego, bez glutenu, bez cukru. Nic zbędnego.

Tuńczyk w samej wodzie, bez oliwy i bez oleju. Nic nie dokłada się do smaku ryby.

Tuńczyk w dużych kawałkach w oliwie to połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Najwyższej jakości tuńczyk delikatnie zanurzony w aromatycznej oliwie, tworzy produkt, który doskonale sprawdza się w różnorodnych potrawach. Dzięki dużym kawałkom ryby, tuńczyk zachowuje swoją soczystość i pełnię smaku, a oliwa nadaje mu jedwabistą konsystencję. To idealny dodatek do sałatek, kanapek czy makaronów, ceniony za naturalność i autentyczność smaku​.

Filety z tuńczyka w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia to kwintesencja kulinarnego luksusu i smakowej doskonałości.

Tuńczyk łowiony na wędkę, ryba po rybie. Ta metoda zostawia w morzu wszystko, co pływa obok ławicy.

Cytrynę podaje się do ryby od średniowiecza, kiedy wierzono, że jej sok rozpuści połkniętą ość. Ości nie rozpuszcza, ale zwyczaj został, bo smak się broni.

Sangacho to najciemniejsza część mięsa tuńczyka. Pochodzi z pasma biegnącego wzdłuż kręgosłupa. Ma miękką teksturę i intensywny smak.

Portugalczycy nazywają taką konserwę atum ao natural, czyli tuńczyk zostawiony samemu sobie. Woda i szczypta soli, nic poza tym.

Olej roślinny niczego nie dokłada. Oliwa wnosi goryczkę i owocowość, tu tego nie ma.

Filety z tuńczyka w pomidorach łączą w sobie delikatność wyselekcjonowanego tuńczyka z soczystością dojrzałych pomidorów.