Berthe

Firma Berthe powstała w 1909 roku w Setúbalu w Portugalii. Obecnie konserwy tej marki produkowane są w pobliżu Matosinhos w zakładzie firmy Ramirez, jednej z najstarszych konserwiarni na świecie.

Sardynki są odławiane okrężnicą – sieć jest opuszczana do wody i zamykana, co pozwala uniknąć uszkodzenia dna morskiego i umożliwia mniejszym rybom ucieczkę. Wspiera to odbudowę zasobów oceanicznych. Tuńczyki są natomiast odławiane na wędkę (pole-and-line fishing).

Marka Berthe jest skierowana na rynek francuski, dlatego etykiety na frontach puszek są w tym właśnie języku. Francja, znana ze swojej bogatej tradycji kulinarnej oraz wysokich standardów jakości, stawia przed producentami szczególnie wysokie wymagania. Berthe z powodzeniem spełnia te kryteria.

Puszki