Szaszłyki z tuńczyka
Słowo »szaszłyk« wywodzi się od krymskotatraskiego »şışlıq«, oznaczającego »coś na szpikulcu«.
tuńczyk
Akry z tuńczyka Marie-Galante
Akry to smażone rybne kotleciki popularne na Karaibach.
tuńczyk
Tatar z pomidorów po kreteńsku
Tatar z pomidorów po kreteńsku to popularne klasyczne śródziemnomorskie danie.
sardynki
Kopułki z makreli i cukinii z sosem rouille
Rouille to sos prowansalski, którego nazwa (»rdzawy«) opisuje jego kolor, ze względu na obecność papryki chili.
makrela
Sajgonki z makreli w curry
Sajgonki można przechowywać przez kilka godzin lodówce pod folią.
makrela
Rillettes z makreli w curry
Rillettes to smarowidło do chleba, odpowiednik pasztetu / smalcu.
makrela
Rillettes z makreli w białym winie
Rillettes to smarowidło do chleba, odpowiednik pasztetu / smalcu.
makrela
Lazania z makrelą
Lazania to włoski specjał składający się z płatów ciasta makaronowego i ze składników zagęszczonych sosem.
makrela
Tymbaliki z makreli z musztardą
Danie można polać ciepłym sosem musztardowym: płynna śmietana + musztarda + sól.
makrela
Teryna Menton z cukinii
Podawać na zimno z gazpacho lub sosem pomidorowym podbitym tabasco.
makrela
Sałatka z makreli po armorykańsku
Aby uzyskać lepszy smak można dodać odrobinę oleju z orzechów włoskich i odrobinę octu jabłkowego.
makrela
Zapiekanka z makrelą z migdałami
Migdały to owoce pestkowe drzewa migdałowego, uprawianego w krajach śródziemnomorskich i Kalifornii.
makrela
Sardynki w szklance z sosem Piccalilli
Piccalilli to sos z piklowanych warzyw i musztardy, ma cierpki smak.
sardynki
Makrela z endywią i goudą
Endywia ma pikantny, gorzkawy smak, dobrze komponuje się z ostrymi serami.
makrela
bezpieczne płatności