Dynia piżmowa ma słodki, orzechowy smak i świetnie komponuje się z delikatnymi rybami w zapiekankach i tartach.

Tuńczyk z zielonym pieprzem to delikatna wersja konserwy rybnej. Łagodna pikantność pieprzu podkreśla naturalny smak ryby.

Pieprz Batak pochodzi z Indonezji i ma intensywny, cytrusowy aromat z nutą eukaliptusa, idealny do ryb i owoców morza.

Chleb pita wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i doskonale sprawdza jako opakowanie do różnych farszu z ryb i warzyw.

Lasagne to włoski makaron warstwowy zapiekany z sosem i nadzieniem, tu podany w morskiej wersji z makrelą i szpinakiem.

Sardynki nantejskie przygotowywane są według receptury z Nantes, głównego miasta Bretanii i historycznego centrum handlu morskiego.

Hummus z bretońskimi algami to ekologiczny produkt La Belle-Iloise łączący tradycję Bliskiego Wschodu z smakiem atlantyckiego morza.

Saint-Georges to klasyczna receptura sardynek La Belle-Iloise w oliwie z oliwek, delikatna i doskonała do przekąsek.

Roladki gryczane to bretoński pomysł na lekką przekąskę: placki galette z nadzieniem z past rybnych.

Pierożki wonton wywodzą się z kuchni chińskiej i gotowane są w bulionie lub smażone na głębokim tłuszczu.

Ptysie to delikatne ciastka z ciasta parzonego. W wersji wytrawnej nadziewane pastami rybnymi stanowią elegancką przystawkę.

Boucaniers, czyli korsarze, to legendarni piraci Karaibów, którzy wędzili mięso na drewnianych rusztach zwanych boucans.

Tuńczyk z przyprawami i ziołami La Belle-Iloise przyrządzany jest według receptury inspirowanej kuchnią śródziemnomorską garrigue.

Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych o ciemnej skórze i białym mięsie, popularna w kuchni brytyjskiej i bretońskiej.

Grillowane brzoskwinie nabierają karmelowego smaku i świetnie kontrastują z wyrazistym smakiem rozdrobnionego tuńczyka.

Sałatka piemoncka pochodzi z włoskiego Piemontu i tradycyjnie łączy ziemniaki, jajka i korniszony z sosem majonezowym.

Przegrzebki, znane też jako świętojańskie, to szlachetne małże o delikatnym, słodkawym smaku, cenione w kuchni francuskiej i azjatyckiej.

Tajine to marokańskie naczynie z pokrywą w kształcie stożka, w którym dania duszą się powoli zachowując wszystkie aromaty.

Godaille du pêcheur to gęsta bretoński zupa rybna z ziemniakami i drobnymi warzywami, tradycyjnie spożywana przez rybaków po powrocie z morza.

Arvorig to bretoński produkt La Belle-Iloise na bazie zupy rybnej z dodatkiem wodorostów i warzyw rosnących nad Atlantykiem.