Pieczarki nadziewane hummusem bio z bretońskimi algami
Hummus z bretońskimi algami to ekologiczny produkt La Belle-Iloise łączący tradycję Bliskiego Wschodu z smakiem atlantyckiego morza.
Składniki
Hummus z algami La Belle-Iloise: 105g | pieczarki duże: 12 sztuk | oliwa z oliwek: 2 łyżki | czosnek: 1 ząbek | pietruszka posiekana: 2 łyżki | sól i pieprz.
Procedura
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Pieczarki (12 sztuk) oczyścić i wyjąć nóżki. Nóżki drobno posiekać i podsmażyć z czosnkiem (1 ząbek) na oliwie przez 3 minuty.
W misce wymieszać podsmażone nóżki z hummusem z algami (105g) i posiekaną pietruszką (2 łyżki). Doprawić solą i pieprzem.
Kapelusze pieczarek napełnić mieszanką, skropić oliwą i piec 15 minut. Podawać na ciepło.
przystawki
inne
francja
4
10+15 minut
6
La Belle-Iloise
