Pity z rozdrobnionym tuńczykiem Marie-Galante, gruszką i awokado

Chleb pita wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i doskonale sprawdza jako opakowanie do różnych farszu z ryb i warzyw.

Składniki

Tuńczyk rozdrobniony Marie-Galante La Belle-Iloise: 2 x 80g | chleb pita: 4 sztuki | gruszka: 1 sztuka | awokado: 1 sztuka | serek twarogowy: 100g | rukola: 50g | sok z cytryny: 1 łyżka | sól i pieprz.

Procedura

Gruszka (1 sztuka) i awokado (1 sztuka) pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny (1 łyżka). Serek twarogowy (100g) wymieszać z solą i pieprzem.

Każdy chleb pita (4 sztuki) przekroić i otworzyć kieszonkę. Posmarować wnętrze serkiem twarogowym (100g).

Wypełnić rukolą (50g), plastrami gruszki, awokado i rozdrobnionym tuńczykiem Marie-Galante (2 x 80g).

  kanapki
  tuńczyk
  świat
  4
  15 minut
  8
  La Belle-Iloise