Ciastka francuskie z sardynkami Saint-Georges

Saint-Georges to klasyczna receptura sardynek La Belle-Iloise w oliwie z oliwek, delikatna i doskonała do przekąsek.

Składniki

Sardynki Saint-Georges La Belle-Iloise: 115g | ciasto francuskie: 1 rolka | ser gruyère tarty: 50g | musztarda: 2 łyżki | żółtko jajka: 1 sztuka | tymianek.

Procedura

Rozgrzać piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozłożyć i posmarować musztardą (2 łyżki).

Rozdrobnić sardynki (115g) i równomiernie rozłożyć na cieście. Posypać tartym gruyère (50g) i tymiankiem.

Zwinąć ciasto w roladkę i pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Ułożyć na blasze, posmarować żółtkiem (1 sztuka) i piec 18-20 minut do złotego koloru.

  przystawki
  sardynki
  francja
  6
  15+20 minut
  6
  La Belle-Iloise