Pizza z rozdrobnioną makrelą Boucaniers
Boucaniers, czyli korsarze, to legendarni piraci Karaibów, którzy wędzili mięso na drewnianych rusztach zwanych boucans.
Składniki
Makrela rozdrobniona Boucaniers La Belle-Iloise: 160g | ciasto do pizzy: 1 rolka | sos pomidorowy: 3 łyżki | ser mozzarella: 150g | cebula czerwona: ½ sztuki | oliwki czarne: kilka sztuk | zioła świeże do dekoracji.
Procedura
Rozgrzać piekarnik do 220°C. Ciasto do pizzy rozłożyć na blasze do pieczenia.
Posmarować sosem pomidorowym (3 łyżki), rozłożyć mozzarellę (150g) pokrojoną w plastry, cienkie plasterki czerwonej cebuli (½ sztuki) i oliwki (kilka sztuk).
Piec 12-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika rozłożyć rozdrobnioną makrelę Boucaniers (160g) i udekorować świeżymi ziołami.
dania główne
makrela
świat
4
10+15 minut
7
La Belle-Iloise
