Roladki gryczane z pastami

Roladki gryczane to bretoński pomysł na lekką przekąskę: placki galette z nadzieniem z past rybnych.

Składniki

Pasta rybna La Belle-Iloise (do wyboru): 2 x 60g | placki gryczane: 4 sztuki | serek twarogowy: 100g | szpinak świeży: 50g | rzodkiewki: 4 sztuki | szczypiorek posiekany.

Procedura

Na każdym placku gryczanym rozsmarować serek twarogowy (100g) i porcję wybranej pasty rybnej.

Rozłożyć liście szpinaku (50g), pokrojone w cienkie plasterki rzodkiewki (4 sztuki) i posypać szczypiorkiem.

Zwinąć ciasno każdy placek w roladkę i pokroić w plasterki o grubości ok. 2 cm. Ułożyć na półmisku przekrojoną stroną ku górze.

  przystawki
  tuńczyk
  francja
  4
  15 minut
  6
  La Belle-Iloise