Brakuje tylko śpiewu cykad, aby dopełnić degustacji!
Brzuszek (hiszp. ventresca, jap. toro) to niezwykle delikatna w smaku i bardzo ceniona część tuńczyka.
Tuńczyk łowiony w czystych oceanicznych wodach wokół Azorów. Zanurzony w oleju słonecznikowym bogatym w witaminę E.
Sardynki, makrela i tuńczyk zanurzone w oliwie z piklami i papryką chili tworzą kulinarną mozaikę zróżnicowanych tekstur i smaków.
Omułki są umieszczane w unikalnej marynacie z całkowicie naturalnych składników.
Doskonały ostrobok zanurzony jest w oliwie, która podkreśla jego naturalną delikatność i dodaje aksamitnej konsystencji. Piri-piri, znane ze swojej ostrości,...