Doskonałe kalmary z aromatycznym farszem z ryżu, cebuli i pomidorów, delikatnie przyprawione i zanurzone w wysokiej jakości oleju słonecznikowym. Gotowe...
Subtelna słodycz omułków przeplata się z orzeźwiającą kwasowością octu, a szlachetny olej słonecznikowy nadaje całości jedwabistej gładkości. Aromatyczne...
Subtelna równowaga łącząca świeżość dzikiego łososia z delikatnie słodkim smakiem dyni piżmowej.
Tartinable to pojęcie z języka francuskiego i oznacza produkty przeznaczone do smarowania na pieczywie.
Ośmiornica po galicyjsku (hiszp. pulpo a la gallega, gal. polbo á feira) to najsłynniejsze danie hiszpańskiej Galicji, najczęściej podawane w formie przystawki.
Brakuje tylko śpiewu cykad, aby dopełnić degustacji!
Doskonała równowaga między intensywnością kaparów a owocowością konfitowanych pomidorów.