Kalmary w oliwie (10-12) 115g 


Owoce morza
Kalmary


Kalmary nadziewane są własnymi mackami podczas delikatnego i rzemieślniczego procesu: pojedynczo czyści się je ręcznie i dodaje oliwę.


Sercówki w sosie własnym (45-55) 111g 


Owoce morza
Sercówki


Sercówki zawdzięczają swoją uroczą nazwę kształtowi muszli. Jednak największą popularność zyskały ze względu na smak.


Sardynki w sosie pitomaïl i w oleju arachidowym (4-6) 115g


Ryby
Sardynki
La Belle-Iloise

Sardynki w sosie pitomaïl i w oleju arachidowym

Pitomaïl to skrót od francuskich nazw: piment, tomate i aïl, czyli: papryka, pomidor, czosnek.


23,00

Sardynada z pomidorami i kaparami 60g 


Przetwory
Pasty


Doskonała równowaga między intensywnością kaparów a owocowością konfitowanych pomidorów.


Tuńczyk biały pokruszony à la Zanzibar 160g


Ryby
Tuńczyk biały
La Belle-Iloise

Tuńczyk biały pokruszony à la Zanzibar

Przebijające się w tej recepturze smaki suszonych śliwek i innych dojrzałych owoców przywodzą na myśl tajine.


31,00

Małże dywanowe / vongole małe w sosie własnym 111g 


Owoce morza
Małże Wenus


Najsmaczniejsi przedstawiciele rodziny małży Wenus (vongoli).


Sardynki małe w oliwie (20-25) 115g


Ryby
Sardynki
Espinaler Premium

Sardynki małe w oliwie

Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.


22,00

Okładniczki w sosie własnym 110g 


Owoce morza
Okładniczki


Okładniczki są marynowane w czystej wodzie, w optymalnym momencie, aby zachować wszystkie naturalne właściwości. Pochodzą z płytkich piaszczystych wód...


Sałatka z tuńczykiem i warzywami tażin 175g 


Przetwory
Sałatki


Witamy w smakach tażin: marokańskiej tradycji kulinarnej.


Sercówki małe w sosie własnym (55-65) 111g 


Owoce morza
Sercówki


Sercówki to jedne z najbardziej wyszukanych małży o eleganckim, ujmującym smaku.


Rillettes z dorsza z pieprzem syczuańskim 60g 


Przetwory
Pasty


Rillettes (wym. ri-lets, fr. ri-jet) to smarowidła mięsne podobne do pasztetu. Są produkowane z różnych rodzajów mięs i ryb.


Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług. Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.