Subtelna i aromatyczna receptura!
Nie należy mylić tuńczyka mielonego z tuńczykiem kawałkowanym.
Tuńczyk biały, nazywany też tuńczykiem długopłetwym, ma białe mięso, w odróżnieniu od mięsa innych tuńczyków. Dlatego czasami jest nazywany »morskim kurczakiem«.
Tradycja zobowiązuje… Sardynki w oleju arachidowym są ciągle dla wielu ulubioną recepturą!
Piri-piri to odmiana papryki chili. Używane są nazwy piri-piri, pili-pili, peri-peri lub peli-peli.
Subtelna i aromatyczna receptura!
Piri-piri to odmiana papryki chili. Używane są nazwy piri-piri, pili-pili, peri-peri lub peli-peli.
Brzuszek (hiszp. ventresca, jap. toro) to niezwykle delikatna w smaku i bardzo ceniona część tuńczyka.
Kawałki pomidorów, cebuli, zioła prowansalskie, odrobina czosnku i oliwa.