Sardynki poddaje się delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie umieszcza w puszcze. Tam nasączają się delikatnym smakiem i aromatem oliwy.
W tej recepturze tuńczyk jest konfitowany i wzbogacony przez oliwę ekstra z pierwszego tłoczenia.
Brakuje tylko śpiewu cykad, aby dopełnić degustacji!
Tradycyjna receptura bogata w aromaty.
W tej recepturze tuńczyk jest konfitowany i wzbogacony przez oliwę ekstra z pierwszego tłoczenia.
Bukiet słonecznych aromatów, w którym wyrażony jest cały smak ryb.