Jest to danie konfitowane, delikatne i smaczne, przygotowane z akcentami regionu Sud-Ouest (południowo-zachodniego).
Intensywny smak kurkumy, superprzyprawy o właściwościach antyoksydacyjnych, łączy się z cytrusowymi i kwiatowymi nutami pieprzu Batak, zbieranego dziko...
Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.
Tylko tuńczyk, woda i odrobina soli. To esencja prostoty i jakości. Idealny wybór dla osób ceniących zdrową kuchnię.
Jeden z wielkich klasyków La Belle-Iloise, idealny do przygotowania wielu dań na zimno lub ciepło.
Prawdziwa esencja delikatności. Dzięki starannemu usunięciu skóry i ości, sardynki zyskują wyjątkowo miękką, aksamitną teksturę, która idealnie komponuje...
Doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek, idealnie sprawdzi się też na kanapkach czy w daniach z makaronu.
Bukiet słonecznych aromatów, w którym wyrażony jest cały smak ryb.