Sardynki bez ości w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Potrzeba wielu godzin, aby najlepsi kucharze, specjaliści od sardynek, nabyli tę subtelną umiejętność, pozwalającą usunąć ości ryby bez naruszania mięsa.


Sardynki z oliwkami nicejskimi w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Subtelność i wyrafinowanie są duchem tej receptury, w której nicejskie oliwki prezentują się w całości razem z pestką.


Sardynki małe w oliwie (10-12) 115g


Ryby
Sardynki
Espinaler

Sardynki małe w oliwie

Sardynki poddaje się delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie umieszcza w puszcze. Tam nasączają się delikatnym smakiem i aromatem oliwy.


14,00

Sardynki bez ości z pomidorami w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Nie należy mylić filetów z sardynek z sardynkami bez ości. W sardynkach bez ości usuwa się ości ryby bez naruszania mięsa.


Sardynki małe xeito w oliwie (16-20) 115g 


Ryby
Sardynki


Sardynki łowione tradycyjną, rzemieślniczą galicyjską metodą xeito.


Sardynki małe w oliwie (30-40) 115g 


Ryby
Sardynki


Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.


Sardynki z Royan w sosie ravigote (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Sekret tej receptury tkwi w opozycji między świeżością a kwasowością sosu ravigote.


Sardynki z pomidorami i sosem pistou na ciepło (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Pistou (wym. ˈpistu) to zimny sos przyrządzany z czosnku, bazylii i oliwy. Przypomina liguryjski sos pesto, ale nie zawiera orzeszków pinii.


Sardynki w oleju arachidowym (3-4) 115g 


Ryby
Sardynki


Tradycja zobowiązuje… Sardynki w oleju arachidowym są ciągle dla wielu ulubioną recepturą!


Sardynki z pomidorami w oleju słonecznikowym (3-5) 115g 


Ryby
Sardynki


Sardynki w sosie pomidorowym wyróżniają się miękką i soczystą teksturą. Poddaje się je delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie wkłada do puszki. Następnie...


Sardynki pieczone z masłem na ciepło (4-6) 115g 


Ryby
Sardynki


Pokryte masłem i cytryną sardynki przywracają do życia dawną, tradycyjną recepturę.


Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług. Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.