Sardynki małe z Matosinhos w oliwie 90g
CENA: 12,00
Małe sardynki, znane jako petingas, są prawdziwym rarytasem z Matosinhos. Im sardynki są mniejsze, tym są bardziej cenione za swój delikatny smak i wyjątkową teksturę. Zanurzone w najwyższej jakości oliwie i lekko doprawione solą, zachowują pełnię swoich naturalnych walorów. Dodatkowo są niezwykle bogate w kwasy omega-3 (5,1g / 100g), co czyni je nie tylko smacznym, ale także zdrowym wyborem. Idealne jako przekąska lub dodatek do dań.
Sardynki Saint-Georges w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 69g
CENA: 17,00
Święty Jerzy (fr. Saint George) jest znany z przedstawień walki ze smokiem.
Sardynki z Matosinhos w oliwie 125g
Propeixe
CENA: 11,00
Wyjątkowe sardynki prosto z Matosinhos, jednego z najbardziej znanych regionów połowu ryb w Portugalii. Zanurzone w najwyższej jakości oliwie z dodatkiem soli, zachowują swoją naturalną świeżość i pełnię smaku. Matosinhos, z jego bogatymi tradycjami rybołówstwa, gwarantuje, że każda sardynka jest nie tylko pyszna, ale także podzi ze zrównoważonych połowów.
Sardynki z pomidorami w oleju słonecznikowym 115g
CENA: 11,00
Sardynki w sosie pomidorowym wyróżniają się miękką i soczystą teksturą. Poddaje się je delikatnemu gotowaniu na parze i ręcznie wkłada do puszki. Następnie dodaje się sos pomidorowy przygotowywany z naturalnych składników.
Sardynki pikantne w oliwie 125g
CENA: 13,00
Ryba. Oliwa. Chili. Sól. Cztery składniki i żadnego kompromisu. Pikantna wersja klasyka od O Mar na Lata to te same portugalskie sardynki z tradycyjnych połowów, tylko tym razem z charakterem. 2% papryki chili robi dokładnie tyle, ile trzeba: daje kopa, nie zabija ryby.
Sardynki z cytryną w oleju arachidowym 115g
CENA: 22,00
Ten wspaniały klasyk La Belle-Iloise zawiera konkretną dawkę cytryny.
Sardynki marynowane w muskadecie 115g
CENA: 23,00
Smak ryby łączy się z kwasowością białego wina tworząc udane spotkanie Loary z oceanem.
Sardynki bez ości w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
CENA: 29,00
Potrzeba wielu godzin, aby najlepsi kucharze, specjaliści od sardynek, nabyli tę subtelną umiejętność, pozwalającą usunąć ości ryby bez naruszania mięsa.
Sardynki z kaszą gryczaną i masłem na ciepło 115g
CENA: 27,00
Wielka chwila zamknięta w małej puszce!
Sardynki w oleju arachidowym 69g
CENA: 16,00
Tradycja zobowiązuje… Sardynki w oleju arachidowym są ciągle dla wielu ulubioną recepturą!
Sardynki małe z Matosinhos pikantne w oliwie 90g
Propeixe
CENA: 11,00
Sardynki małe (petingas) z Matosinhos to połączenie delikatnej ryby z wyrazistym, pikantnym akcentem piri-piri. Zanurzone w oliwie, z dodatkiem soli, oferują bogaty smak i wyjątkową konsystencję. Pikantność piri-piri doskonale podkreśla naturalne walory sardynek, czyniąc je idealnym wyborem dla miłośników intensywnych doznań smakowych.
Sardynki pokruszone po kartagińsku 80g
CENA: 17,00
Przepis o orientalnych smakach typowych dla tajinu, łączącym pomidory, cebulę, cytrynę kandyzowaną, harissę i rodzynki tureckie.
Sardynki z pomidorami w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
CENA: 23,00
Sos o aromacie, który idealnie dopełnia smak ryb.
Sardynki po nantejsku na ciepło 115g
CENA: 27,00
Receptura jest hołdem dla rejonu Nantes.
Sardynki małe w oliwie 115g
CENA: 28,00
Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.
Sardynki z cytryną w oliwie ekstra z pierwszego tłoczenia 115g
CENA: 23,00
Bukiet słonecznych aromatów, w którym wyrażony jest cały smak ryb.
