Wiedza

Sardynki

Świat sardynek to taksonomiczny labirynt, w którym nawet eksperci czasem się gubią.

Homarzec a krewetka

Czym różni się homarzec od krewetki w morzu, w sklepie i w kuchni.

Ronqueo

Części tuńczyka (błękitnopłetwego) pochodzące z tradycyjnego hiszpańskiego rozbioru (ronqueo).

Szprot sardynką

W Unii Europejskiej można sprzedawać puszkę z napisem »Sardynki«, w której są szproty albo śledzie. Wystarczy dopisać nazwę łacińską.

Vongole

Vongole to włoskie określenie dla kilku gatunków małży z rodziny małży Wenus (Veneridade).

Oliwa

Oliwa jest istotnym składnikiem wielu konserw z rybami i owocami morza, warto poznać jej charakterystyczne właściwości.

Sajra

Sajra (Cololabis saira) to gatunek drapieżnej morskiej ryby z rodziny makreloszowatych (Scomberesocidae).

Homar a langusta

Czym różnią się homary od langust?

Tuńczyki

Tuńczyki (Thunnini) jest to plemię (tribus) obejmujące kilkanaście gatunków ryb morskich z rzędu okoniokształtnych (Perciformes) z rodziny makrelowatych (Scombridae) z rodzajów Thunnus, Katsowonus, Auxis i Euthynnus.

Podział owoców morza

Jadalne bezkręgowce morskie.

Regulamin
Polityka prywatności
Ustawienia cookies
  zakupy bez zakładania konta  
  dostawa powyżej 300,- gratis
Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług.