Brzuszek w tradycyjnym hiszpańskim rozbiorze tuńczyka (ronqueo) nazywa się ventresca. Jest odpowiednikiem japońskiego toro.
Zielony Punkt
Zielony Punkt (The Green Dot) to system licencyjny znaku używanego na opakowaniach w Europie, który sygnalizuje, że producent danego opakowania dokonał zapłaty za usługi związane z jego recyklingiem i odzyskiem.
Friend of the Sea
Friend of the Sea to międzynarodowy program certyfikacji, który promuje praktyki zrównoważonego rybołówstwa i akwakultury.
MSC
Certyfikat MSC potwierdza, że ryby pochodzą z odpowiedzialnych i zrównoważonych połowów.
ASC
Certyfikat ASC potwierdza, że ryby pochodzą z odpowiedzialnych i zrównoważonych hodowli.
Sardynki
Świat sardynek to taksonomiczny labirynt, w którym nawet eksperci czasem się gubią.
Homarzec a krewetka
Homarce w handlu zwane są także langustynkami czy scampi. Posiadają szczypce, ale nie mają one kulinarnego znaczenia.
Ronqueo
Części tuńczyka (błękitnopłetwego) pochodzące z tradycyjnego hiszpańskiego rozbioru (ronqueo).
Zupa po prowansalsku
W Prowansji tradycyjnie podaje się zupę rybną z chrupiącymi grzankami.
Zjeść zupę, wyhodować roślinę
Puszki po zupach doskonale nadają się do hodowania roślin.
Makaron z tuńczykiem
Są przepisy trudne, proste i bardzo proste. Ten jest najprostszy.
Szprot sardynką
W Unii Europejskiej można sprzedawać puszkę z napisem „Sardynki” ze szprotami albo śledziami w środku.