[ konserwa.pl ]

Szprot sardynką

W Unii Europejskiej można sprzedawać puszkę z napisem „Sardynki” ze szprotami albo śledziami w środku.

Jest rozporządzenie Rady (EWG) numer 2136/89, ustanawiające wspólne normy handlowe w odniesieniu do konserwowanych sardynek. Następnie jest rozporządzenie Komisji (WE) numer 1181/2003, zmieniające tamto rozporządzenie. Artykuł 1 punkt 5 tego zmieniającego rozporządzenia dodaje artykuł 7a do pierwotnego rozporządzenia w brzmieniu: „Bez uszczerbku dla dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, konserwowane produkty pokrewne sardynce mogą być przedmiotem obrotu we Wspólnocie z zastosowaniem opisu handlowego składającego się z wyrazu »sardynki« połączonego z nazwą naukową gatunku”. Gatunki pokrewne sardynce wymienia artykuł 1 punkt 3, na liście znajdują się na przykład szproty (Sprattus sprattus) czy śledzie (Clupea harengus).


  Wiedza   |     2024-09-24

Używamy plików cookie w celu zapewnienia najlepszej jakości usług. Więcej informacji: Polityka prywatności.