Sałatka z penne à la Luzienne
Penne to makaron w kształcie ukośnie ściętych rurek.
Składniki
Tuńczyk rozdrobniony à la Luzienne La Belle-Iloise: 160g | makaron mini penne: 36g | cukinia: 160g | pomidor: 100g | ser emmentaler: 50g | majonez: 24g | bazylia posiekana: 1 łyżeczka.
Procedura
Pokroić cukinię (2 sztuki / 160g) w julienne (patyczki 3x3x30 mm).
Ugotować makaron mini penne (200g) w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na 30 sekund przed końcem dodać cukinię. Odcedzić i przepłukać zimną wodą.
W salaterce wymieszać: tuńczyka rozdrobnionego à la Luzienne (160g) wraz z oliwą, pokrojonego w kostkę pomidora (1 sztuka / 100g), ser ementaler (50g) pokrojony w cienkie paski obieraczką i majonez (2 małe łyżki / 24g). Dodać makaron z cukinią.
Przed podaniem schłodzić.
sałatki
tuńczyk
świat
4
15+7 minut
7
La Belle-Iloise
