Koszyczki z tuńczykiem

Koszyczki z ciasta (tartelettes lub vol-au-vent) to forma serwowania nadzień w porcjach na jeden lub dwa kęsy. Z nadzieniem z tuńczyka à la Luzienne stają się elegancką przystawką.

Składniki

Tuńczyk rozdrobniony à la Luzienne La Belle-Iloise: 80g | ser typu St Moret: 30g | krakersy: 10 sztuk | plasterki ogórka: 8 sztuk.

Procedura

Udekorować każdego krakersa (10 sztuk) 1 łyżeczką sera typu St Moret (30g). Przykryć kopiatą łyżeczką tuńczyka rozdrobnionego à la Luzienne (80g). Udekorować półplasterkiem ogórka (8 plasterków) lub innego warzywa, aby zaimitować uchwyt. Podawać świeże.

  przystawki
  tuńczyk
  francja
  8
  10 minut
  tuńczyk
  4
  La Belle-Iloise