Kanapka z sardynką

Danie serwowane w restauracji »Komeet« w Tallinie.

Składniki

Chleb czarny | masło | sardynka w oliwie | jajko | sól | pieprz | koper | szczypiorek | parmezan | oliwa z oliwek | rukola.

Procedura

Czarny chleb posmarować masłem. Odcedzić sardynki w oliwie (oliwę zachować) i położyć na chlebie. Następnie jajko ugotowane w koszulce. Doprawić solą i pieprzem. Posypać posiekanym koprem i szczypiorkiem. Przyozdobić płatkami parmezanu. Polać oliwą z oliwek (z puszki z sardynkami). Podawać na rukoli.

  kanapki
  sardynki
  świat
  11
  konserwa.pl