Bruschetta z sardynką

Bruschetta [bruskétta] to rodzaj przekąski (wł. antipasto) pochodzącej z Włoch.

Składniki

Sardynka z puszki: 120g | ocet balsamiczny: 1 łyżka | chleb pełnoziarnisty: 1 sztuka | ser cheddar: 1 łyżka | pomidorek cherry: 3-4 sztuki.

Procedura

W miseczce umieścić sardynki z puszki (120g) i ocet balsamiczny (1 łyżka), rozdrobnić wielcem i wymieszać. Położyć na górze lekko stostowanej kromki z pełnoziarnistego chleba (1 sztuka). Posypać płatkami sera cheddar (1 łyżka).

Kanapkę umieścić na grillu rozgrzanym do średniej temperatury. Obok położyć przepołowione pomidorki cherry (3-4 sztuki). Grillować przez 2-3 minuty.

Położyć pomidory na kanapce. Pokroić na paski szerokości kilku centymetrów.

  kanapki
  sardynki
  włochy
  1
  5
  »Easy Breakfast & Brunch«