Małe sardynki, znane jako petingas, są prawdziwym rarytasem z Matosinhos. Im sardynki są mniejsze, tym są bardziej cenione za swój delikatny smak i wyjątkową teksturę. Zanurzone w najwyższej jakości oliwie i lekko doprawione solą, zachowują pełnię swoich naturalnych walorów. Dodatkowo są niezwykle bogate w kwasy omega-3 (5,1g / 100g), co czyni je nie tylko smacznym, ale także zdrowym wyborem. Idealne jako przekąska lub dodatek do dań.

Sardynki łowi się o różnych porach roku, ale te złowione we wrześniu są najlepszej jakości. Gotuje się na parze i umieszcza w puszkach wraz z dodatkami.

Małe pikantne sardynki w oliwie to esencja Atlantyku zamknięta w puszce. Zero kompromisów i maksimum smaku. Papryka chili daje wyrazisty, lekko ognisty akcent, który podkręci każdą grzankę czy sałatę. a gdy nie masz czasu – po prostu jesz je prosto z puszki. Ale są także idealne jako szybka, samodzielna przekąska prosto z puszki.

Sardynki z Matosinhos to wyjątkowy przysmak, w którym ryby łączą się z aromatycznymi pomidorami i subtelną oliwą. Małe sardynki (petingas) są szczególnie cenione za swój intensywny smak i miękką konsystencję.

Królowa morza w odsłonie bio.