Brzuszek (hiszp. ventresca, jap. toro) to niezwykle delikatna w smaku i bardzo ceniona część tuńczyka.
Mięso tuńczyka białego charakteryzuje się łagodnym, subtelnie słodkawym smakiem, który jest mniej intensywny niż w przypadku innych gatunków tuńczyka. Jego delikatny smak sprawia, że jest szczególnie ceniony przez osoby, które preferują łagodniejsze ryby. Tuńczyk biały ma także wyraźnie maślaną konsystencję, która dodaje mu elegancji i sprawia, że doskonale komponuje się w lekkich potrawach.
Kategoria: ryby / tuńczyk biały.
Nazwa oryginalna: Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva.
Masa netto: 110g (po odsączeniu: 75g).
Pojemność: 120ml.
Marka: Espinaler (Hiszpania).
Skład: Tuńczyk biały [ryba], oliwa (34%), sól.
Certyfikaty: Dolphin Safe .
Po otwarciu: Produkt gotowy do spożycia.
Info: Połowy wędką.
Nie zawiera: GMO, konserwantów, barwników, antyzbrylaczy, cukru, laktozy, oleju palmowego, soi, pszenicy, nabiału, pestek, jaj, tłuszczów trans, drożdży, orzechów i siarczynów.
Witaminy: źródło ryboflawiny (B2), wysoka zawartość niacyny (B3), wysoka zawartość pirodyksyny (B6), wysoka zawartość kobalaminy (B12) i źródło witaminy D.
Minerały: wysoka zawartość fosforu i wysoka zawartość selenu.
Dieta: Źródło białka, nie zawiera cukrów, niska zawartość soli.
Najlepiej spożyć przed: 2028-09-30. Po tym dniu zawartość nadal nadaje się do spożycia, jedynie walory smakowe mogą być nieco zmienione.
Połów: 1199PR.
EAN / SKU: 8427230972983 / 220068.
| WARTOŚCI ODŻYWCZE (NA 100g) |
|
|---|---|
| Wartość energetyczna |
1984kj / 481kcal |
| Tłuszcz | 47g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
11g |
| Węglowodany | 2g |
| w tym cukry | 0,5g |
| Białko | 14,2g |
| Sól | 0,3g |
Brak jeszcze opinii o tym produkcie. Opinie można dodawać po zalogowaniu albo bezpośrednio po złożeniu zamówienia.