Zupa rybna po prowansalsku
Przepis inspirowany daniem serwowanym w restauracji Astoux et Brun w Cannes.
Składniki
Zupa z puszki | grzanki | sos rouille | majonez | gęsta śmietana | startý ser.
Procedura
W rondelku podgrzać zupę z puszki bez zagotowywania.
Grzanki posmarować sosem rouille (ewentualnie majonezem albo gęstą śmietaną) i posypać startym serem. Włożyć do zupy, tak, aby składniki trochę się rozprowadziły.
zupy
inne
francja
6
konserwa.pl
