Tagliatelle Zanzibar

Zanzibar jest znany także jako Unguja, to wyspa na Oceanie Indyjskim, należy w całości do Tanzanii.

Składniki

Tuńczyk rozdrobniony Zanzibar La Belle-Iloise: 160g | makaron tagliatelle: 160g | pomidor dojrzały: 1 sztuka | śmietana tłusta: 3 łyżki | trybula: kilka gałązek.

Procedura

Ugotować makaron tagliatelle (160g) w osolonej wodzie. Pokroić pomidora (1 sztuka) w małą kostkę. Podczas gotowania makaronu podgrzać tłustą śmietanę (3 łyżki), pomidora i tuńczyka à la Zanzibar (160g) w małym rondlu. Odcedzić makaron i przełożyć na talerz. Polać sosem. Posypać trybulą.

  makarony
  tuńczyk
  włochy
  2
  5+10 minut
  5
  La Belle-Iloise