Sałatka Zanzi

Ryż basmati, dzięki specyficznemu orzechowemu aromatowi, doskonale podkreśla kompozycję sałatki.

Składniki

Tuńczyk rozdrobniony Zanzibar La Belle-Iloise: 160g | jabłko Granny Smith: 1 sztuka | pomidory cherry: 7 sztuk | ryż basmati: 100g | sok z cytryny.

Procedura

Ugotować ryż basmati (100g). Odstawić do wystygnięcia.

Pokroić w paski jabłko Granny Smith (1 sztuka) ze skórą, bez gniazda nasiennego. Skropić sokiem z cytryny (z ½ sztuki), przełożyć do miski. Dodać pomidory cherry (7 sztuk) pokrojone na ćwiartki, tuńczyka rozdrobnionego à la Zanzibar (160g) wraz z oliwą i schłodzony ryż. Dobrze wymieszać, odstawić do lodówki.

Podawać schłodzone.

  sałatki
  tuńczyk
  świat
  4
  5+10 minut
  5
  La Belle-Iloise