Sałatka z tuńczyka z fetą
Można dodać zielone pomidory lub kiełki szpinaku, a bazylię zastąpić kolendrą.
Składniki
Tuńczyk w oliwie z ziołami La Belle-Iloise: 160g | ziemniak typu Charlotte: 400g | pomidory cherry: 90g | pomidor suszony: 20g | ser feta w oleju: 35g | kapary: 10g | sok z cytryny: 3 łyżki | sól: 2 szczypty.
Procedura
Ugotować średnio twarde ziemniaki (400g) w solonej wodzie przez około 40 minut. Odcedzić i odstawić do wystygnięcia.
W misce umieścić: pokrojone w cienkie paski suszone pomidory (2½ sztuki / 20g), pokrojone w ćwiartki pomidory cherry (8 sztuk / 90g), z grubsza pokruszony ser feta w oleju (35g), posiekaną bazylię (kilka listków), sól, sok z cytryny (3 łyżki / 15g) i rozdrobnionego tuńczyka w oliwie z oliwek z ziołami (160g).
Dodać obrane i pokrojone w małą kostkę o boku 1 centymetra ziemniaki. Wszystko delikatnie wymieszać. Włożyć do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
Uwagi
Można dodać zielone pomidory lub kiełki szpinaku i zastąpić bazylię kolendrą
sałatki
tuńczyk
świat
4
10+40 minut
8
La Belle-Iloise
