Sałatka z kalmarami

Kto powiedział, że sałatka musi być nudna?

Składniki

Kalmary małe nadziewane surimi w oleju | mix sałat | garść portulaki | 2 jajka na twardo | 3 mini cukinie | 2 mini patisony | łyżka sera ricotta | olej z puszki | pieprz i sól do smaku.

Procedura

Jajka ugotować na twardo. Mini warzywa ugrillować w air fryerze (funkcja grill 8 minut).

Do półmiska włożyć sałatę, portulakę, przekrojone na 4 jajka, ugrillowane mini warzywa. Kalmary pokroić na plastry, rozłożyć na wierzchu sałaty, dodać serek, posypać świeżo mielonym pieprzem i polać olejem z puszki.

  sałatki
  kalmary
  świat
  Iza Pachocka