Awanturka

Awanturka to pasta do smarowania pieczywa, najczęściej z białego sera (twarogu) i ryby.

Odsączyć olej z sardynek w oleju (około 120g). Sardynki przełożyć do miski i dodać tłusty twaróg (200g). Rozdrobnić widelcem. Dodać posiekaną cebulę dymkę, trochę posiekanej pietruszki i łyżkę majonezu. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Podawać na ciemnym (razowym) pieczywie.

Można położyć na wierzchu pokrojonego ogórka konserwowego lub kiszonego.

  kanapki
  sardynki
  świat
  2
    10 minut
  konserwa.pl