Czerwona cebula ma dużo delikatniejszy smak od cebuli żółtej.
Zupa Godaille du pêcheur La Belle-Iloise: 400g | cebula czerwona: 50g | woda: ¾ szklanki.
Pokroić drobno czerwoną cebulę i podsmażyć na patelni. Dolać wodę (¾ szklanki), a następnie zupę rybaka (400g). Podgrzać na małym ogniu i podawać.
zupy
inne
francja
2
10+5 minut
3
La Belle-Iloise