Tosty z tuńczykiem i crème fraîche

Crème fraîche (fr. świeża śmietana) to francuska, lekko ukwaszona śmietana, zawierająca około 35% tłuszczu.

Składniki

Crème fraîche: 150g | majonez: 150g | sól | pieprz | tuńczyk w sosie własnym: około 300g | marchewka: 1 sztuka | marynowana cebulka: kilka | korniszony: kilka | tosty | rzeżucha.

Procedura

Wymieszać crème fraîche (150g) i majonez (150g), doprawić solą i pieprzem.

Wmieszać odsączone z zalewy kawałki tuńczyka w sosie własnym (około 300g), startą na tarce marchewkę (1 sztuka), posiekane marynowane cebulki (kilka) i pokrojone drobno korniszony (kilka).

Podawać na tostach, posypać rzeżuchą.

  kanapki
  tuńczyk
  świat
  4
  10
  »Cooking With Tinned Fish«