Tosty z tuńczykiem i crème fraîche

Crème fraîche (fr. świeża śmietana) to francuska, lekko ukwaszona śmietana, zawierająca około 35% tłuszczu.

Wymieszać crème fraîche (150g) i majonez (150g), doprawić solą i pieprzem.

Wmieszać odsączone z zalewy kawałki tuńczyka w sosie własnym (około 300g), startą na tarce marchewkę (1 sztuka), posiekane marynowane cebulki (kilka) i pokrojone drobno korniszony (kilka).

Podawać na tostach, posypać rzeżuchą.

  kanapki
  tuńczyk
  świat
  4
  »Cooking With Tinned Fish«