Tosty sardynkowe z guacamole
Guacamole pochodzi z kuchni azteckiej i przyrządzane jest głównie z awokado, limonki i kolendry.
Składniki
Sardynki w oliwie z oliwek z cytryną La Belle-Iloise: 115g | bagietka: 20 plasterków | awokado dojrzałe: 1 sztuka | limonka: 1 sztuka (sok) | czosnek posiekany: 1 łyżeczka | imbir w proszku: 1g | tabasco: kilka kropli | pomidorki koktajlowe.
Procedura
W blenderze zmiksować awokado (1 sztuka), czosnek (1 łyżeczka), sok z limonki (1 sztuka (sok)), imbir (1g), Tabasco (kilka kropli) i oliwę z puszki sardynek.
Plasterki bagietki (20 plasterków) opiec i posmarować przygotowaną pastą.
Sardynki (115g) pokroić na małe kawałki i ułożyć na tostach. Na koniec na każdy tost dodać ćwiartkę pomidorka koktajlowego.
przystawki
sardynki
świat
10
15 minut
8
La Belle-Iloise
