Poké Bowl z sardynkami Sao Tomé

Poké Bowl to hawajska miska ryżowa z surową rybą i warzywami, która zdobyła ogromną popularność na całym świecie.

Składniki

Sardynki z pieprzem Sao Tomé La Belle-Iloise: 115g | ryż: 150g | liście szpinaku: 50g | edamame: 150g | marchewka: 1 sztuka | czerwona kapusta: 0.25 sztuki | awokado: 2 sztuki | rzodkiewki: kilkanaście sztuk | dymka: 1 łodyga | ziarna sezamu | sos sojowy.

Procedura

Ugotować ryż (150g) zgodnie z instrukcją, odcedzić. Ugotować edamame (150g) przez 6 minut, odcedzić.

Awokado (2 sztuki) pokroić w cienkie plasterki. Marchewkę (1 sztuka) i czerwoną kapustę (0.25 sztuki) zetrzeć. Rzodkiewki (kilkanaście sztuk) pokroić w plasterki, dymkę drobno posiekać.

W miseczkach harmonijnie rozłożyć ryż (150g), liście szpinaku (50g) i wszystkie warzywa. Na wierzchu ułożyć sardynki z pieprzem Sao Tomé (115g), posypać sezamem i dymką. Podawać z sosem sojowym.

  dania główne
  sardynki
  świat
  4
  15+10 minut
  11
  La Belle-Iloise