Pizza korsarzy

Doskonała w towarzystwie ponczu.

Piekarnik rozgrzać do 240°C i ustawić kratkę na dolnej półce. Rozwałkować ciasto do pizzy (250g) i nakłuć je widelcem. W misce wymieszać przecier pomidorowy (200g) z makrelą po korsarsku (160g). Rozsmarować mieszaninę na cieście. Pokroić czerwoną paprykę (50g / ¼ sztuki) w bardzo cienkie paski i rozłożyć na cieście. Posypać tartym serem ementaler (30g). Piec przez około 15 do 20 minut.

Paprykę można zastąpić grzybami.

  dania główne
  makrela
  włochy
  4
    10+20 minut
  La Belle-Iloise