Mini-szaszłyki świąteczne
Szaszłyki świąteczne można przygotować z dowolną pastą rybną La Belle-Iloise. Każda wersja smakuje inaczej i tworzy ciekawe połączenie smaków.
Składniki
Pasta z czerwonej soczewicy z algami i curry lub hummus z bretońskimi algami La Belle-Iloise: 105g | placki tortilla pszenne: 2 sztuki | ser kozi świeży: 80g | liście szpinaku świeże | orzechy włoskie rozdrobnione | klementynka: 1 sztuka | jabłko Granny Smith: ½ sztuki.
Procedura
Na połowie każdej tortilli rozsmarować ser kozi (80g). Na drugiej połowie rozsmarować pastę z soczewicy (105g) lub hummus z algami (105g) i posypać orzechami włoskimi oraz liśćmi szpinaku.
Tortillę zwinąć, zaczynając od strony z pastą. Pokroić na plasterki o grubości 1,5 cm i nadziać na szaszłyki.
Na każdy szaszłyk dodać cząstkę klementynki (1 sztuka) i kostkę jabłka (½ sztuki).
przystawki
inne
francja
4
15 minut
7
La Belle-Iloise
