Flatbread z filetami z makreli

Flatbread to cienki, płaski chleb bez drożdży, popularny w kuchniach Bliskiego Wschodu, Indii i basenu Morza Śródziemnego.

Składniki

Filety z makreli La Belle-Iloise: 176g | chleb flatbread lub naan: 4 sztuki | serek kremowy: 100g | ogórek: 1 sztuka | rzodkiewki: 6 sztuk | koper świeży | cytryna: ½ sztuki | sól i pieprz.

Procedura

Flatbreads (4 sztuki) podgrzać przez 2-3 minuty na suchej patelni. Ogórek (1 sztuka) i rzodkiewki (6 sztuk) pokroić w cienkie plasterki.

Każdy flatbread posmarować serkiem kremowym (100g). Ułożyć plasterki ogórka, rzodkiewek i filety z makreli (176g).

Posypać posiekanym koprem, skropić sokiem z cytryny (½ sztuki) i doprawić pieprzem.

  kanapki
  makrela
  świat
  4
  10+3 minut
  8
  La Belle-Iloise