Chrupiąca sałatka z rozdrobnioną sardynką Escale à Shanghaï

Escale à Shanghaï to linia produktów La Belle-Iloise inspirowana kuchnią azjatycką, z nutami imbiru i sosu sojowego.

Składniki

Sardynka rozdrobniona Escale à Shanghaï La Belle-Iloise: 80g | kiełki soi: 1 garść | ogórek: 0.25 sztuki | marchewka mała: 1 sztuka | dymka: 1 sztuka | imbir w proszku: 1 szczypta | miód: 1 łyżeczka | sos sojowy: 1 łyżeczka | olej sezamowy: 1 łyżeczka | olej słonecznikowy: 1 łyżka.

Procedura

Kiełki soi namoczyć w zimnej wodzie. Ogórek (0.25 sztuki) dokładnie umyć, marchewkę (1 sztuka) obrać, oba zetrzeć. Drobno posiekać dymkę.

W misce wymieszać miód (1 łyżeczka), sos sojowy (1 łyżeczka) i imbir (1 szczypta), następnie dodać olej sezamowy (1 łyżeczka) i olej słonecznikowy (1 łyżka).

Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, dodać odcedzone kiełki soi (1 garść) i sardynkę Escale à Shanghaï (80g). Wymieszać i podawać schłodzone.

  sałatki
  sardynki
  świat
  2
  20 minut
  10
  La Belle-Iloise